남경성요리제빵커피직업전문학교
제과제빵자격증반 HOME > 교육과정 > 제과제빵자격증반
입금계좌안내  : 농협  /  351 - 0165 - 4834 - 93   / 예금주 : 남경성
문의전화 : 033)765-7677 / 팩스 : 033)765-7680
실기안내
과제명 시험시간 과제명 시험시간
찹살도넛 1시간 50분 마카롱 쿠키 2시간 10분
예로우 레이어 케이크 1시간 50분 초코머핀(초코컵케이크) 1시간 50분
멥쌀스펀지케이크(공립법) 1시간 50분 2시간
데블스 푸드 케이크 1시간 50분 쇼트브레드 쿠키 2시간
파운드 케이크 2시간 30분 마데라(컵)케이크 2시간
버터스펀지 케이크(공립법) 1시간 50분 브라우니 1시간 50분
버터스펀지 케이크(별립법) 1시간 50분 밤과자 3시간
시퐁 케이크(시퐁법) 1시간 30분 마드레느 1시간 50분
제리롤 케이크 1시간 30분 소프트롤 케이크 1시간 50분
퍼프 페이스트리 3시간 30분 과일 케이크 2시간 30분
사과파이 2시간 30분 타르트 2시간 20분
다쿠와즈 1시간 50분 버터쿠키 2시간
치즈 케이크 2시간 30분 호두파이 2시간 30분
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